Ingrédients

4 pavés de saumon

1 kg de pommes de terre

6 gousses d’ail

2 citrons ou moins, selon votre goût

2 tomates

Des herbes de Provence

De l’huile d’olive

Sel et poivre

Du persil haché facultatif

Instructions

Préparez vos ingrédients :
Pelez et coupez en tranches fines vos pommes de terre. Si vos pommes de terre sont bio avec une peau fine, vous pouvez la laisser.

Epluchez et écrasez les gousses d’ail.