INGRÉDIENTS
500 g de farine
1 sachet de levure boulangère déshydratée » FRANCINE instantanée » de 5g
10 g de sel
20 g de sucre
75 g de beurre doux ou demi-sel
100 g d’eau
200 g de lait

INGREDIENTS Optionnels pour la dorure ( perso je n’utilise pas d’oeuf)

1 jaune d’oeuf + 1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide